vendredi 12 décembre 2014

Compte rendu de visite à la cantine du 8 décembre 2014



Personnes présentes : 

FCPE : Mmes Alma Rosa Recchia, Virginie David et Patricia Pace

Menu du jour :

Entrée : ½ pamplemousse rose ou radis
Plat : Emincé de poulet et pomme de terre sautées
Fromage : Chèvre ou fromage frais
Dessert : Crème au chocolat au lait/caramel ou Poire (reste de vendredi)

Maternelle

Ce jour, il ne manquait aucune personne pour le service des maternelles, donc il y avait 4 et par moment 5 personnes pour servir une bonne cinquantaine d’enfants (PS/MS). Et Il y avait 2 personnes pour gérer les GS.

Nous  avons constaté que les petits :
  • avaient leurs bavoirs dès le début du repas (ce qui n’est pas toujours le cas).
  • avaient pour certains des petites cuillères pour manger leur 1/2pamplemousse. (ce qui n’était pas le cas il y a 2 ans car les enfants tordaient les petites cuillères et du coup ils mangeaient le pamplemousse avec une fourchette ou avec les doigts). Les autres avaient des fourchettes pour manger leur pamplemousse.
  • ont bien mangés à part la crème qui n’a pas eu trop de succès car d’habitude ils ont une crème au chocolat au lait sans caramel, pourtant elle était de bonne qualité (marque la laitière).
  • sont  restés à table jusqu’à 12h30, (ce qui est en net amélioration par rapport aux dernières fois ou ils finissaient à plus de 13h00 !).



Nous avons également constaté que la nouvelle salle accueille le même nombre d’enfants qu’avant, donc on n’a pas gagné en capacité d’accueil des PS/MS, contrairement à ce qui avait été dit par la mairie. 
La salle est beaucoup plus bruyante qu’avant malgré les nouveaux matériaux utilisés pour insonoriser la  pièce. Des décorations sous forme de stickers seront prochainement ajoutées pour égayer la salle mais cela n’aura pas d’incidence sur la diminution du bruit.

Les GS n’ont pas pu sortir dehors après mangé car il pleuvait, du coup ils ont été en salle de motricité. En cas de pluie, le problème du manque de préau pour les maternelles se pose.

Nos questions ou suggestions face à ce constat :

  • Quels solutions la mairie envisage t-elle pour améliorer l’insonorisation de la nouvelle salle de restauration des PS/GS ?

  •  Quand le préau pour les maternelles sera-t-il construit et où ?

  

Elémentaire

Ce jour, il ne manquait aucune personne pour le service des élémentaires. Il y avait 3 animateurs et la directrice du service Enfance Jeunesse, et Mme Adrien pour surveiller l’ensemble des enfants.

Nous  avons constaté que :
  • les enfants ont dans l’ensemble bien mangé, par contre, le fruit a eu très peu de succès.
  • qu’une animatrice vérifie ce que les enfants mettent sur leur plateau. C’est nouveau et c’est une bonne chose car elle force les enfants qui n’ont rien pris à prendre au moins un plat ou une entrée ou un fromage.
  • les 2 animateurs n’aident pas les enfants, ils les incitent juste à manger et les inscrivent aux activités auxquelles les enfants veulent participer pendant la pause méridienne.
  • les enfants ont fini de manger à 12h45 (avant les travaux, certains finissaient vers 13h15).

  
Depuis  l’agrandissement de la cantine, la capacité d’accueil des élémentaires a augmenté. Du coup, les enfants peuvent venir manger plus tôt et ainsi quitter plus tôt la cantine. Par conséquent, les 2  ATSEM qui mangent vers 12h40 peuvent manger au calme.

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